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切り餅deいちご大福

切り餅deいちご大福

レシピ制作：トップバリュ
公開日：2024年1月10日
もちもちの皮に甘いあんとみずみずしい苺がベストマッチ。
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時間と人数分

30 分合計時間
4人数分

材料

  • 切り餅 4枚
  • いちご 4粒
  • こしあん 200g
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. ステップ1.

    耐熱容器に、切り餅・水・砂糖を入れて、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱してゴムべら等で混ぜ、さらに2分加熱して滑らかになるまで練る。

  2. ステップ2.

    片栗粉をしいたバットに1をあけて、キッチンばさみで4等分する。

  3. ステップ3.

    いちごはヘタを除き、4等分したこしあんで包む。

  4. ステップ4.

    フライパンに3を下味ごと加え加熱し（中～強火）、ほぐしながら炒める。

  5. ステップ5.

    3を2で包む。