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いちごジャムのライスプディング
材料
- 白がゆ 1袋(250g)
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 150cc
- バニラエッセンス 適量
- いちご 4粒
- いちごジャムソース 大さじ4
- ミント(あれば) 適量
作り方
ステップ1.
鍋に白がゆ、砂糖、牛乳を入れて中火で熱し、沸騰したら時々混ぜながら弱火で30分ほどとろみがつくまで煮込む。バニラエッセンスを加えて混ぜ、粗熱をとって冷ます。ステップ2.
いちごはへたをとり、4等分に切る。ステップ3.
カップにいちごジャムソースを入れ、1を入れる。 いちごを添え、ミントを散らす。