- レシピ
- いちごの手作りおやつ
餃子皮deフルーツタルト風
材料
- 餃子皮 25枚
- 溶かしバター 適量
- カステラ 2.5切れ
- ホイップクリーム 適量
- フルーツ(いちご) 適量
- フルーツ(ブルーベリー) 適量
- フルーツ(オレンジ) 適量
- ミント(あれば) お好みで
作り方
ステップ1.
事前準備：皮は膨らまないように、フォークで何カ所か穴を開ける。ステップ2.
皮のフチに両面水をつける。ステップ3.
【オーブントースターの場合】皮が丁度入るサイズのアルミカップに皮をのせる。その際に重なった部分は内側に折り畳み、皮同士をくっつける。表面に溶かしバターを薄く塗り、アルミカップごとオーブントースター（1000W）で約1分半焼き色がつくまで加熱する。ステップ4.
【電子レンジの場合】皮が丁度入るサイズのシリコンカップに皮をのせる。その際に重なった部分は内側に折り畳み、皮同士をくっつける。表面に溶かしバターを薄く塗り、耐熱皿にシリコンカップごとのせて電子レンジ（600W）で約1分加熱する。ステップ5.
カステラは1切れをスライスして2つに分け、1cm角になるように切る。ステップ6.
③④の底にホイップクリームを絞り、その上に⑤を詰める。さらにホイップクリームを絞り、お好みのフルーツや飾りをトッピングする。