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くらしの特価品
簡単リメイクカレー カレーうどん

簡単リメイクカレー カレーうどん

レシピ制作：ハウス食品
公開日：2024年1月17日
カレーの翌日リメイクの定番と言えばコレ。
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時間と人数分

15 分合計時間
1人数分

材料

  • ゆでうどん 1袋
  • A 残ったカレー 150ml
  • A 長ねぎ 1/4本
  • A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • A 水 100ml

作り方

  • ステップ1.

    長ねぎは斜め薄切りにし、少しだけ小口切りにしておく。カレーの具材が大きい場合は、食べやすくくずす。

  • ステップ2.

    鍋に小口切りの長ねぎ以外のAを入れ、混ぜながら長ねぎに火が通るまで煮る。

  • ステップ3.

    さっと湯通しした、うどんを加えてひと煮立ちさせる。

  • ステップ4.

    器に盛り、１の小口切りにした長ねぎをのせる。