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ボロネーゼハヤシで作るなすのラザニア
材料
- 残ったボロネーゼハヤシ 250g
- なす 2本
- オリーブオイル 大さじ1
- 溶けるチーズ 適量
- 餃子の皮 8枚
- パセリ 適宜
作り方
ステップ1.
なすは1cmの厚さの輪切りにし、平たい耐熱皿にのせてオリーブ油をまわしかけ、電子レンジ600Wで約3分加熱する。ステップ2.
耐熱容器に1のなす、残ったボロネーゼハヤシ、溶けるチーズ、餃子の皮を2枚重ねたものを順にくり返して層になるように重ねていき、最後にボロネーゼハヤシをかけ、溶けるチーズをのせる。ステップ3.
オーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼く。お好みできざんだパセリをちらす。