材料
- ピザクラスト(約21cm) 2枚(166g)
- モッツァレラチーズ(フレッシュタイプ) 100g
- ルッコラ 30g
- オリーブオイル 大さじ2
- 温泉卵 2個
- 作ったごちレピライス＜キーマカレー＞2皿分
作り方
ステップ1.
ピザクラスト2枚の上に作ったキーマカレーをのせて広げ、ちぎったモッツァレラチーズをのせ、オリーブ油をかける。ステップ2.
オーブントースターで約5分チーズが溶け、クラストに焼き色がつくまで焼く。ステップ3.
焼き上がった(2)に食べやすくちぎったルッコラをのせ、真ん中に温泉卵をのせる。ステップ4.
※冷凍したごちレピライス＜キーマカレー＞をお使いの場合は、解凍してからお使いください。