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Green Beans
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有機グルテンフリー シンプルバニラカップケーキ

有機グルテンフリー シンプルバニラカップケーキ

レシピ制作：グリーンビーンズ
公開日：2024年1月17日
卵とバターを混ぜて焼くだけで本格的な、有機グルテンフリーのバニラケーキミックス粉を使ったレシピです。マフィン型で焼いたり、レモン汁とレモンの皮でレモンケーキに、アレンジ自在。ヴィーガン対応のアレンジも可。今回はプチギフトにもできるカップケーキのレシピをご紹介します。
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時間と人数分

40 分合計時間
6人数分

材料

  • バウクホフ 有機グルテンフリー バニラケーキミックス粉 200g
  • 卵 2個
  • 室温に戻したバター 90g
  • ミックスベリー 60g
  • マフィン型 6個

作り方

  1. ステップ1.

    ボールに材料をすべて入れて混ぜ合わせ、クリーム状にする。

  2. ステップ2.

    (1)の生地に水気を切ったミックスベリーを入れ軽く混ぜ、マフィン型に均等に流しいれる。

  3. ステップ3.

    180℃に予熱しておいたオーブンで、約25分焼くと出来上がり。