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有機グルテンフリー シンプルバニラカップケーキ
有機グルテンフリー シンプルバニラカップケーキ
レシピ制作：グリーンビーンズ
公開日：2024年1月17日
卵とバターを混ぜて焼くだけで本格的な、有機グルテンフリーのバニラケーキミックス粉を使ったレシピです。マフィン型で焼いたり、レモン汁とレモンの皮でレモンケーキに、アレンジ自在。ヴィーガン対応のアレンジも可。今回はプチギフトにもできるカップケーキのレシピをご紹介します。時間と人数分
40 分合計時間
6人数分
材料
- バウクホフ 有機グルテンフリー バニラケーキミックス粉 200g
- 卵 2個
- 室温に戻したバター 90g
- ミックスベリー 60g
- マフィン型 6個
作り方
ステップ1.
ボールに材料をすべて入れて混ぜ合わせ、クリーム状にする。ステップ2.
(1)の生地に水気を切ったミックスベリーを入れ軽く混ぜ、マフィン型に均等に流しいれる。ステップ3.
180℃に予熱しておいたオーブンで、約25分焼くと出来上がり。