- レシピ
アスパラガスとエリンギのガーリックソテー
材料
- アスパラガス 5本
- エリンギ 100g
- 豚薄切り肉 200g
- 油 小さじ1
- ジャン焼肉の生だれ 適量
- にんにく 適量
作り方
ステップ1.
フライパンに油を入れてアスパラに火を通し、皿に盛りつけます。ステップ2.
エリンギは薄切り、豚薄切り肉は一口大、にんにくを刻みます。ステップ3.
フライパンに油、刻んだにんにくを入れ、肉、エリンギの順に中火で炒めます。ステップ4.
材料に火が通ったらよく振った「ジャン焼肉のたれ」を加え、炒め合わせます。ステップ5.
4を1にかけてできあがり。