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アスパラガスとエリンギのガーリックソテー

アスパラガスとエリンギのガーリックソテー

レシピ制作：味の素公開日：2024年3月27日旬の野菜のソテーに、ガーリックソテーソースを使って楽しみましょう。
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時間と人数分

20 分合計時間
2人数分

材料

  • アスパラガス 5本
  • エリンギ 100g
  • 豚薄切り肉 200g
  • 油 小さじ1
  • ジャン焼肉の生だれ 適量
  • にんにく 適量

作り方

  • ステップ1.

    フライパンに油を入れてアスパラに火を通し、皿に盛りつけます。

  • ステップ2.

    エリンギは薄切り、豚薄切り肉は一口大、にんにくを刻みます。

  • ステップ3.

    フライパンに油、刻んだにんにくを入れ、肉、エリンギの順に中火で炒めます。

  • ステップ4.

    材料に火が通ったらよく振った「ジャン焼肉のたれ」を加え、炒め合わせます。

  • ステップ5.

    4を1にかけてできあがり。