- レシピ
赤ラディッシュの新芽 冷ややっこ
材料
- 豆腐 1丁
- 赤ラディッシュの新芽 1パック
- 大葉 4枚
作り方
ステップ1.
豆腐1丁を半分にします。ステップ2.
赤ラディッシュの新芽の根を落とし、お好みの長さに切り揃えます。大葉は細切りにします。ステップ3.
豆腐に2をのせて、ポン酢やお好みのつゆなどをかけてお召し上がりください。
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