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Green Beans
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雪国まいたけ極とアスパラガスの肉巻き

雪国まいたけ極とアスパラガスの肉巻き

レシピ制作：雪国まいたけ
公開日：2024年4月24日
まいたけとアスパラガスがシャキシャキで相性抜群！
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 雪国まいたけ極 1/2パック
  • 豚肉(薄切り) 5枚
  • アスパラガス 1束
  • 大葉 5枚
  • ベビーリーフ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 焼肉のたれ 大さじ4

作り方

  1. ステップ1.

    まいたけは食べやすい大きさにさく。アスパラは固い根元の皮をむき、肉幅ぐらいに切る。

  2. ステップ2.

    豚肉に塩こしょうをふり、大葉と1の具材をのせて巻き、小麦粉をまぶして串にさしておく。

  3. ステップ3.

    熱したフライパンにごま油をひき、2を焼いていく。表面に焼き色が付いたら、焼肉のたれを加え、たれを絡ませる。

  4. ステップ4.

    皿にベビーリーフを乗せ、3を盛り付けてできあがり。