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レンジで！にんじんとえのきの肉巻き

レンジで！にんじんとえのきの肉巻き

レシピ制作：ミツカン
公開日：2024年4月24日
にんじんとえのきの肉巻きをレンジで簡単に！
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 豚バラ肉 薄切り 150g
  • にんじん 5cm
  • えのきだけ 1/2パック(50g)
  • 塩・こしょう 少々
  • ＜タレ＞ミツカン 味ぽん(R) 大さじ2
  • ＜タレ＞ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. ステップ1.

    にんじんは細切りにする。えのきは石づきを取り、半分に切る。

  2. ステップ2.

    豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、にんじん、えのきを巻く。

  3. ステップ3.

    耐熱容器に2を重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。

  4. ステップ4.

    3のラップをはずして器に盛り、＜タレ＞をかける。