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Green Beans
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にんじんのチヂミ

にんじんのチヂミ

レシピ制作：ミツカン
公開日：2024年4月24日
にんじんの甘みとチーズのコクがよく合います。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • にんじん 1本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • ピザ用チーズ 30g
  • サラダ油 大さじ1
  • ＜タレ＞ミツカン 味ぽん(R) 大さじ2
  • ＜タレ＞ごま油 小さじ2
  • ＜タレ＞いりごま(白) 適量

作り方

  1. ステップ1.

    にんじんはせん切りにする。長ねぎは、斜め薄切りにする。

  2. ステップ2.

    ボウルに卵を溶き、薄力粉、片栗粉を加えて、泡だて器などでなめらかになるまで混ぜ合わせる。1とピザ用チーズを加えて全体が均一になるように混ぜる。

  3. ステップ3.

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を流し入れて、厚さを平らにならす。焼き色がついたら上下を返し、フライ返しで時々押さえながら、カリッと両面を焼く。

  4. ステップ4.

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。＜タレ＞を添える。