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「カンタン酢™」１本で！豚のしょうが焼き

「カンタン酢™」１本で！豚のしょうが焼き

レシピ制作：ミツカン
公開日：2024年4月24日
しょうがの香りとほんのり甘酸っぱい味つけが、お子さんも喜ぶ味わいです。
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • 豚ロース肉 薄切り 200g
  • 小麦粉 小さじ1
  • キャベツ 中3枚(150g)
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • ミツカン カンタン酢™

作り方

  1. ステップ1.

    キャベツはせん切りにする。しょうがはすりおろす。豚肉の片面に小麦粉をふる。

  2. ステップ2.

    フライパンにごま油、しょうがを強めの中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたら豚肉を粉をふった面から焼く。

  3. ステップ3.

    肉に焼き目がついたら返し、サッと焼いて、「カンタン酢」を加え、強火で30秒ほど煮立たせ、肉にたれをからめる。

  4. ステップ4.

    皿にキャベツを敷き、3をたれごと盛り付ける。