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とろあま新玉ねぎと豚肉の照り焼き
材料
- 豚バラ肉 薄切り 200g
- 新たまねぎ 1個(200g)
- ミツカン カンタン酢™ 1/2カップ
- リーフレタス 適宜
- ミニトマト 適宜
作り方
ステップ1.
新玉ねぎは根元を残したまま6等分のくし形切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。ステップ2.
フライパンを中火にかけ豚肉を焼く。豚肉の脂が出てきたら新玉ねぎを加えて焼く。片面に焼き色が付いたら面を返し、余分な脂をペーパータオルでふき取る。ステップ3.
「カンタン酢」を加えて煮立ったら、(ふたをせず)煮汁がきつね色になるまで8分ほど炒め煮する。ステップ4.
器に盛り、お好みで、リーフレタスとミニトマトを盛る。