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エリンギとほうれんそうのつゆバター炒め

エリンギとほうれんそうのつゆバター炒め

レシピ制作:ミツカン
公開日:2024年4月24日
シンプルだけど病み付きになる組み合わせです。
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • エリンギ 1パック
  • ベーコン 2枚
  • ほうれんそう 1/2束
  • サラダ油 (炒め用) 大さじ1
  • ミツカン 追いがつお(R)つゆ2倍 大さじ2
  • バター 10g
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. ステップ1.

    ベーコンは短冊切り、ほうれんそうは3~4等分に切る。エリンギは手で縦に裂き、4等分にする。
  2. ステップ2.

    フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、エリンギを炒め、火が入ったらほうれんそうを加える。
  3. ステップ3.

    バターと「追いがつおつゆ2倍」を加え、サッと炒め、仕上げにブラックペッパーをふる。