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今月の旬レシピ
ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
レシピ制作:味の素KK
公開日:2024年6月05日
彩りあざやかな、サラダです。
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時間と人数分
15 分
合計時間
2
人数分
材料
合計7
きゅうり 1本
「瀬戸のほんじお」 少々
ほうれん草 3株
ゆで卵 2個
A 「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ2
A すりごま 大さじ1
A 「ほんだし」 小さじ1
作り方
2ステップ
ステップ1.
きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、3~4cm長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。
ステップ2.
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。