時間と人数分
30 分合計時間
2人数分
材料
- 日本食研トンテキの素95g 1パック
- 豚ロース厚切り肉(トンカツ、ソテー用) 100～150g 3枚分 または 200g 2枚分
作り方
ステップ1.
肉の脂身側から約2cm間隔で深く切り込みを入れ、グローブカットにします。ステップ2.
グローブカットのお肉と「トンテキの素」の「下味まぶし粉」を袋に入れ、まんべんなくまぶします。 ※余分な粉は落としてください。ステップ3.
フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を入れ、強火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてフタをし、中まで火を通します。 ※加熱時間の目安は、肉の厚さで調整ステップ4.
火が通ったら「トンテキの素」の「特製ソース」を入れ、さっとからめて出来上がりです。