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Green Beans
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肉巻きしそチーズ

肉巻きしそチーズ

レシピ制作：トップバリュ
公開日：2024年6月05日
トロっとしたチーズとさわやかな紫蘇の香り、ウスターソースのコクで塩分を抑えながらしっかりとした満足感のあるおかず。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • やわらかくさけちゃうモッツァレラチーズプレーン 2本
  • 豚ロース薄切り肉 8枚(120g)
  • しそ(大葉) 8枚
  • 小麦粉 適量
  • ウスターソース 小さじ1
  • 油 大さじ1/2

作り方

  1. ステップ1.

    チーズを縦、横半分に切り4等分にする。もう1本も同様に切る。

  2. ステップ2.

    豚肉を広げて端にしそ、1をのせて巻く。同様に8本作る。

  3. ステップ3.

    全面に小麦粉を薄くまぶす。

  4. ステップ4.

    フライパンに油を熱し、3を入れ中火で2分、蓋をして2分蒸し焼きにする。 ウスターソースを加え転がしながらからめる。