- レシピ
焦がし生しょうゆ香る！とうもろこしのジュワッと焼き
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- とうもろこし 大2本 (300g)
- サラダ油 大さじ1 (12g)
- いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 (17.6g)
作り方
ステップ1.
とうもろこしは皮をむき、さっと水洗いして水気を切り、ラップで包む。ステップ2.
耐熱皿に1をのせ、電子レンジ(600W)で4分～5分程加熱して、粗熱が取れたら3～4等分に切る。ステップ3.
フライパンに油を入れて中火で熱し、2を加えて1分半程、転がしながら全面に焼き目がつくように焼く。ステップ4.
生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。