たことブロッコリーのバジルサラダ
レシピ制作：キユーピー
公開日：2024年6月26日
たことブロッコリーやじゃがいもの野菜を組み合わせ、バジルソースで和えたサラダです。バジルのさわやかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした、香り豊かなソースにレモン汁を加えることでさっぱりと香りのよい一品になります。時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- たこ 100g
- じゃがいも 1個
- ブロッコリー 6房
- 枝豆(冷凍) 50g
- レモン汁 小さじ1/2
- キユーピー Italianteバジルソース 大さじ2
作り方
ステップ1.
たこはぶつ切りにする。枝豆は袋の表示通り解凍し、さやから出す。ステップ2.
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れる。小房に分けたブロッコリーを加え、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。ステップ3.
ボウルに(1)、(2)、レモン汁を入れ、バジルソースで和える。