- レシピ
ガリバタサラダチキン
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- サラダチキン(プレーン) 1パック
- アスパラガス 4本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- 片栗粉 小さじ1
- A 醤油 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- バター 10g
作り方
ステップ1.
サラダチキンは一ロ大のそぎ切りにし、片果粉をまぶす。アスバラガスは5cm長さの斜め切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんにくは薄切りにする。ステップ2.
フライバンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら1のサラダチキンを加えて炒める。ステップ3.
チキンに焼き色がついてきたら、玉ねぎ、アスバラガスを加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしてきたら、Aを加えてからめながら炒める。