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Green Beans
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ガリバタサラダチキン

ガリバタサラダチキン

レシピ制作：アマタケ
公開日：2024年8月02日
にんにくとバターの香りが食欲をそそり、ごはんが進むしっかり味の炒め物。メインのおかずにも、お弁当にもおすすめ。
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • サラダチキン(プレーン) 1パック
  • アスパラガス 4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 片栗粉 小さじ1
  • A 醤油 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. ステップ1.

    サラダチキンは一ロ大のそぎ切りにし、片果粉をまぶす。アスバラガスは5cm長さの斜め切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんにくは薄切りにする。

  2. ステップ2.

    フライバンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら1のサラダチキンを加えて炒める。

  3. ステップ3.

    チキンに焼き色がついてきたら、玉ねぎ、アスバラガスを加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしてきたら、Aを加えてからめながら炒める。