Green Beans
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サラダチキンのアヒージョ
サラダチキンのアヒージョ
サラダチキンのアヒージョ
レシピ制作:アマタケ
公開日:2024年8月02日
スキレット(または、小さなフライパン)を使って、そのまま食卓に出せるアヒージョはおつまみにおすすめ。残ったオイルはパンにつけたり、炒め物の油にしたり無駄なく使えます。
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時間と人数分
10 分
合計時間
2
人数分
材料
合計8
サラダチキン(プレーン) 1パック
ミニトマト 5個
マッシュルーム 5個
にんにく 2片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 100ml
塩 小さじ1/2
ローリエ 1枚
作り方
3ステップ
ステップ1.
サラダチキンは2cm角に切る。マッシュルームは石づきをとる。にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を除く。
ステップ2.
スキレット(または小さいフライパン)にオリーブオイルと塩を入れて混ぜ、1の食材、ミニトマト、ローリエを加えて火にかける。
ステップ3.
ふつふつとしてきたら火を弱めて約5分煮る。