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Green Beans
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肉野菜炒め

肉野菜炒め

レシピ制作：エスビー食品
公開日：2024年8月30日
東京神田・鶴の恩がえし監修。老若男女から愛された「今はない」町中華の王道店。その魅力はファンに今も語り継がれている。
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時間と人数分

6 分合計時間
3人数分

材料

  • 町中華 肉野菜炒めの素 1袋
  • 豚バラ肉(3cm幅に切る) 200g
  • キャベツ(ザク切り) 1/4玉(約200g)
  • にんじん(短冊切り) 中1/2本(約100g)
  • もやし 1/2袋(約100g)
  • ピーマン(細切り) 2個(約50g)
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉、野菜の順に炒める。

  2. ステップ2.

    いったん火を止め、 町中華 肉野菜炒めの素を入れ、具材とよくからめてから、再び火をつけ、炒め合わせたらでき上がり。