豚ばらキャベツ
レシピ制作：エスビー食品
公開日：2024年8月30日
京都北大路・御旅飯店監修。昼どきには出前の電話が鳴りやまない、京都の地元で愛される名店。看板メニューの「御旅丼」は味・ボリューム共に人々を魅了。時間と人数分
7 分合計時間
3人数分
材料
- 町中華 豚ばらキャベツの素 1袋
- 豚バラ肉(4cm幅に切る) 200g
- キャベツ(ザク切り) 大1/4玉(約300g)
- 卵(溶いておく) 2個
- サラダ油 大さじ2
作り方
ステップ1.
フライパンに油大さじ1を熱し、卵を加え、大きく混ぜる。火が通ったら更に取る。ステップ2.
フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、キャベツの順に炒める。ステップ3.
いったん火を止め、町中華 豚ばらキャベツを入れ、具材とよくからめる。1を戻して再び火をつけ、炒め合わせたらでき上がり。