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黒鬼のような刺激的な辛さ！鬼食う肉鍋
黒鬼のような刺激的な辛さ！鬼食う肉鍋
レシピ制作：モランボン
公開日：2024年10月30日
豆板醤・唐辛子・熟成コチュジャンに味噌を合わせて薬味を効かせた、旨みと辛さが際立つ味わいです。コクのあるスープが素材にからむ､肉が鬼（とても）ススムおいしさです。※辛みが強いので、小さなお子様や辛みが苦手な方は、十分ご注意ください。時間と人数分
20 分合計時間
4人数分
材料
- コク旨スープがからむ鬼食う肉鍋用スープ 1パック
- 豚バラ薄切り肉 500～600g
- 【いずれか】ざく切り白菜 約300g
- 【いずれか】ざく切りキャベツ 約300g
- 小松菜 1束(約200g)
- 長ねぎ 1本(約100g)
- 【いずれか】しめじ 1パック(約100g)
- 【いずれか】えのき 1パック(約100g)
- 【もっと手軽に】カット野菜 適量
- 【鍋に外せない〆】中華麺 適量
作り方
ステップ1.
野菜は食べやすい大きさに切ります。ステップ2.
「コク旨スープがからむ 鬼食う肉鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、材料(煮えにくいものから)を加え、材料に火が通ったらできあがりです。※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。