悪魔的なおいしさ 黒マー油を効かせた悪魔の肉鍋
レシピ制作：モランボン
公開日：2024年10月30日
まろやかな豚骨味のスープに、香味野菜とごま油の旨みたっぷりな焦がし黒マー油を効かせた、とろっと濃厚な味わいです。コクのあるスープが素材にからむ､悪魔的なおいしさです。時間と人数分
20 分合計時間
4人数分
材料
- 悪魔の肉鍋用スープ 1パック
- 豚薄切り肉 400g
- 【いずれか】ざく切り白菜 約300g
- 【いずれか】ざく切りキャベツ 約300g
- ニラ 1束(約100g)
- 長ねぎ 1本(約100g)
- 【もっと手軽に】カット野菜 適量
- 【鍋に外せない〆】中華麺 適量
作り方
ステップ1.
肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。ステップ2.
「コク旨スープがからむ 悪魔の肉鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。※旨み成分が袋の内側にた残りやすいめ、お玉などでかき出してください。ステップ3.
材料に火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせて出来上がりです。※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。