時間と人数分
20 分合計時間
3人数分
材料
- 豚バラ焼き肉用 約400g
- 長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本(約50g)
- 【巻き野菜おすすめ(1)】サンチュ お好きな量
- 【巻き野菜おすすめ(2)】レタス お好きな量
- 【巻き野菜おすすめ(3)】サニーレタス お好きな量
- 韓の食菜 サムギョプサルの素 1袋
- 【お好みで】キムチ お好きな量
- 【おすすめ 薬味】大葉 お好きな量
- 【おすすめ 薬味】みょうが お好きな量
- 【おすすめ 薬味】えごま お好きな量
- 【おすすめ】わかめスープ
作り方
ステップ1.
【肉を漬け込む】ボウルまたはポリ袋に、お好みの厚さにカットした厚切り肉と「旨塩漬け込みだれ」を入れてよくからめ、約10分おきます。ステップ2.
【辛味ねぎを作る】斜め薄切りにした長ねぎを水にさらし、水気を切っておき、食べる直前に「辛味だれ」を和えます。ステップ3.
フライパンで厚切り肉を焼きます。ステップ4.
焼けた厚切り肉は、お好みで(2)の辛味ねぎや「サムジャン」と一緒に野菜で包んでお召しあがりください。※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。※辛味ねぎ(長ねぎ)の代わりに、玉ねぎ、青ねぎ、みょうが、薬味ねぎなどお好みでお楽しみください。