- レシピ
さっぱりおいしいトマトすき焼き
時間と人数分
10 分合計時間
4人数分
材料
- すき焼き用薄切り肉 200~300g
- トマト 2個
- えのき 1パック
- マッシュルーム 3個
- 水菜 1/4束
- たまねぎ 1/2個
- 焼き豆腐 1/2丁
- すき焼きのたれ 200g
- とろけるチーズ 70g
- 【もっと手軽に】おすすめカット野菜 適量
- 【鍋に外せない〆】パスタ 適量
作り方
ステップ1.
トマトは湯剥きをし1個は8等分にする。えのきは石づきを取り4等分に割いておく。マッシュルームは4等分にカット、水菜は大きめにカット、玉ねぎはくし切り、焼き豆腐は6等分にカットしておく。ステップ2.
それぞれの具材をお鍋に盛り付け、すき焼きのたれを加えて火にかける。具材に火が通ったらお召し上がりください。ステップ3.
とろけるチーズを加えて、別の味もお楽しみください。※〆はパスタやチーズリゾットがおすすめです。