ステップ1.
チョコレートは刻んで湯煎にかけて溶かしておく。ステップ2.
バナナは皮をむいて7～8mm厚さに10～12枚切り(飾り用)、残りはフォークなどで潰しておく。ステップ3.
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖、1、牛乳の順に加え、都度ホイッパーで混ぜ合わせる。ステップ4.
ホットケーキミックスとミルクココアを加え、ゴムベラで切るようにざっくりと混ぜ、潰したバナナとバターを加えて全体を混ぜ合わせる。ステップ5.
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、平らにならしたら飾り用のバナナを乗せて軽く押さえ、180℃のオーブンで20～25分焼く。※竹串などを刺して確認してください。ステップ6.
粗熱が取れたら切り分けて器に盛り、ホイップクリームを添える。