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Green Beans
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具だくさんミネストローネ

具だくさんミネストローネ

レシピ制作：カゴメ
公開日：2025年3月17日
野菜を美味しく食べられるスープ。トマトピューレで作ることで簡単、失敗知らず。
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時間と人数分

20 分合計時間
4人数分

材料

  • キャベツ 2枚
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 4枚
  • カゴメトマトピューレー 200g
  • コンソメスープの素(固形) 1個
  • 水 3カップ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    ベーコンは1cm幅に、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツは1cm角に切る。

  2. ステップ2.

    鍋にサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。 たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に入れ、さらに炒める。

  3. ステップ3.

    トマトピューレー、水、コンソメスープの素を加えて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。 塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。