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ミニトマトとアボカドの塩昆布和え

ミニトマトとアボカドの塩昆布和え

レシピ制作:KANOSALA
公開日:2025年4月16日
簡単なのに食卓を華やかに彩るレシピ。甘くてジューシーなミニトマトに塩昆布やアボカドで旨味をアップ。
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時間と人数分

5 分合計時間
2人数分

材料

  • ミニトマト 5〜6粒
  • プチモッツァレラ 5〜6粒
  • アボカド 1/2個
  • しょうが 5g
  • 塩昆布 1つまみ
  • (A)醤油 小さじ1
  • (A)ごま油 小さじ2
  • (A)レモン汁 小さじ2

作り方

  1. ステップ1.

    ミニトマトとプチモッツァレラをそれぞれ半分に切る。
  2. ステップ2.

    アボカドの皮をむいて種を取り、一口大に切る。
  3. ステップ3.

    しょうがをみじん切りにし、塩昆布は細かく刻む。●ポイント:塩昆布は刻んで入れることで味がなじみ、見た目もきれいに。
  4. ステップ4.

    ボウルに 1 〜 3 と(A)の調味料を入れ、アボカドがつぶれないようにさっと混ぜる。●アレンジレシピ:えびやサーモンを加えれば、ボリュームのあるサラダに!