- レシピ
ミニトマトとアボカドの塩昆布和え
時間と人数分
5 分合計時間
2人数分
材料
- ミニトマト 5〜6粒
- プチモッツァレラ 5〜6粒
- アボカド 1/2個
- しょうが 5g
- 塩昆布 1つまみ
- (A)醤油 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ2
作り方
ステップ1.
ミニトマトとプチモッツァレラをそれぞれ半分に切る。ステップ2.
アボカドの皮をむいて種を取り、一口大に切る。ステップ3.
しょうがをみじん切りにし、塩昆布は細かく刻む。●ポイント：塩昆布は刻んで入れることで味がなじみ、見た目もきれいに。ステップ4.
ボウルに 1 〜 3 と(A)の調味料を入れ、アボカドがつぶれないようにさっと混ぜる。●アレンジレシピ：えびやサーモンを加えれば、ボリュームのあるサラダに！