- レシピ
柑橘香る焼きしゃぶ
材料
- ダイショー焼きしゃぶの素 柑橘香る醤油だれ 1袋
- 【おすすめ肉】［鮮度+］【冷蔵】山形県産 豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 450g
- 【おすすめ野菜】水菜 適量
- 【おすすめ野菜】たまねぎ 適量
- 【おすすめ野菜】人参 適量
- 【おすすめ野菜】豆苗 適量
- 【おすすめ野菜】長ねぎ 適量
- 【おすすめ野菜】レタス 適量
- 【おすすめ薬味】きざみねぎ 適量
- 【おすすめ薬味】とろろ 適量
- 【おすすめ薬味】大根おろし 適量
作り方
ステップ1.
【下ごしらえ】野菜は食べやすい大きさに切ります。「柑橘香る醤油たれ」は、人数に合わせて小皿に分けておきます。ステップ2.
ホットプレートまたはフライパンに火をつけずに油をひき、肉がなるべく重ならないように広げながら並べます。ステップ3.
肉を並べ終えたら、中火で焼きます。肉の色が変わったら【下味調味料】を回しかけ、裏返して両面を焼きます。ステップ4.
火が通ったら、肉とお好みの野菜を【柑橘香る醤油だれ】につけてお召し上がりください。