Green Beans
配送日時を予約する配送日時を予約する
購入手続きへお客さまのカート内の合計数量は 0個です。カートの金額は¥0です。
水炊き鍋

水炊き鍋

レシピ制作：アマタケ公開日：2025年9月18日赤鶏の旨味をめいいっぱい引き出して、味わって頂けるお鍋です。手羽元などの骨付き肉が入るとより旨みが増した白湯スープに仕上がります。
商品はこちらをクリック！

時間と人数分

30 分合計時間
3人数分

材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 白菜 300g
  • 長ネギ 1本
  • 椎茸 2～3個
  • エノキ 1袋
  • 水菜 1束
  • 豆腐 1丁
  • A 水 900ml
  • A 酒 大さじ2
  • A 鶏がらスープの素 大さじ1
  • Ａ 塩 小さじ1/2
  • A 生姜 薄切り 2枚
  • 塩コショウ 適量

作り方

  • ステップ1.

    鶏もも肉と野菜を食べやすい大きさにカットする。

  • ステップ2.

    鍋にAともも肉を入れ強火で火にかけ、沸騰したら灰汁を取り中火で6分程加熱。

  • ステップ3.

    鶏に火が通ったら、野菜と豆腐を入れ火が通ったら塩コショウで味を調えて完成。