材料
- ひき肉 200～250g
- ピーマン 2～3個(約90g)
- 【おすすめ野菜】パプリカ 適量
- 【おすすめ野菜】きのこ 適量
- 【おすすめ野菜】玉ねぎ 適量
- 【おすすめ野菜】ほうれんそう 適量
- 水 150ml
- ごま油 大さじ1
- 韓の食菜 チャプチェ 1パック
作り方
ステップ1.
ピーマンを細切りにします。ステップ2.
フライパンにごま油を入れ､ひき肉を炒めます｡(中火)ステップ3.
水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡(中火)ステップ4.
ピーマンやお好みの野菜を加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったらできあがり。(中火) ※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！ステップ5.
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡