じゃがいもと新玉ねぎのデリサラダ
レシピ制作：キユーピー
公開日：2026年2月18日
ほくほくのじゃがいもに、甘くてみずみずしい新玉ねぎ。マヨネーズでやさしく和えた、コクがあるのに軽やかな春のデリサラダです。時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- じゃがいも 6個
- 新玉ねぎ 1/6個
- 塩 少々
- キューピーハーフ 大さじ2
- レッドキドニー 50g
作り方
ステップ1.
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま厚さ7mmの輪切りにし、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。ステップ2.
新玉ねぎは薄切りにする。ステップ3.
ボウルに1、2、レッドキドニーを入れて、キユーピーハーフで和え、塩で味をととのえる。