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じゃがいもと新玉ねぎのデリサラダ

じゃがいもと新玉ねぎのデリサラダ

レシピ制作:キユーピー
ほくほくのじゃがいもに、甘くてみずみずしい新玉ねぎ。マヨネーズでやさしく和えた、コクがあるのに軽やかな春のデリサラダです。
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時間と人数分

合計時間
人数分

材料

合計5
  • じゃがいも 6個
  • 新玉ねぎ 1/6個
  • 塩 少々
  • キューピーハーフ 大さじ2
  • レッドキドニー 50g

作り方

3ステップ
  1. ステップ1.

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま厚さ7mmの輪切りにし、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。

  2. ステップ2.

    新玉ねぎは薄切りにする。

  3. ステップ3.

    ボウルに1、2、レッドキドニーを入れて、キユーピーハーフで和え、塩で味をととのえる。