時間と人数分
20 分合計時間
3人数分
材料
- じゃがいも 300g
- ベーコン 7枚
- ピザ用チーズ 30g
- バター 30g
- 塩、ブラックペッパー 少々
- 春巻きの皮 10枚
- 小麦粉 大さじ1
- 水 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
ステップ1.
じゃがいもは皮をむき、1/4に切ってから約5mm幅の薄切りにし、600Wの電子レンジで4～5分柔らかくなるまで加熱する。ベーコンは細かく切っておく。ステップ2.
じゃがいもをつぶし、細かく切ったベーコンとピザ用チーズとバターと塩、ブラックペッパーを加えて混ぜる。ステップ3.
2が冷めたらに兜型に折る。(折り方は商品詳細にてご確認ください。)小麦粉を水で溶き、水溶き小麦粉のりを作り、のりで皮をとめる。ステップ4.
160℃の油でこんがりと色づくまで揚げる。