ブロッコリーと半熟卵の味噌デリサラダ
レシピ制作：ひかり味噌味噌󠄀とオリーブオイルを混ぜるだけのソース！【ブロッコリーと半熟卵の味噌󠄀デリサラダ】。フレッシュでフルーティーな『CRAFT MISO 生糀』の美味しさをシンプルに楽しめるレシピです。卵の黄身と味噌󠄀ドレッシングが絡み合い、濃厚で香り高い味わいが楽しめます。時間と人数分
合計時間
人数分
材料
合計4- ブロッコリー 1株
- 卵 2個
- A 味噌󠄀『CRAFT MISO 生糀』 大さじ 1と1/2
- A オリーブオイル 2大さじ
作り方
4ステップステップ1.
味噌󠄀『CRAFT MISO 生糀』を小皿に盛っておく。
ステップ2.
ブロッコリーを小房に切り分ける。沸騰したお湯に酢（分量外）、卵を入れて8～10分間茹でる。（半熟具合はお好みで調節）茹で上がったら冷水にとり、冷めたら殻をむく。
ステップ3.
ステップ２のブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
ステップ4.
茹でた卵を一口大にちぎり、ステップ３に《A》と一緒に加えて和える。全体が混ざったら、器に盛り付ける。