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【PR】ローストトマトとジェノベーゼのスパゲッティ
材料
- バリラ スパゲッティ No.5 200g
- バリラ ペースト ジェノベーゼ 100g
- ミニトマト 12個
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- ローズマリー 適量
- 塩 少々
- バジルの葉 お好みで
作り方
ステップ1.
トマトを半分に切り、ローズマリー、塩少々、エクストラバージンオリーブオイル大さじ1と一緒にフライパンで加熱する。ステップ2.
塩を加えた熱湯でパスタを茹でる。アルデンテになったら水を切る。この時茹で汁を30mlほどボウルにとっておく。ステップ3.
パスタをトマトと一緒にフライパンに入れ、火を止める。ステップ4.
バリラ ペースト ジェノベーゼを加え、クリーミーになるまで茹で汁を少しずつ加えていく。ステップ5.
皿に盛り付け、最後にお好みでバジルの葉を添える。