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鶏もも肉 1枚

ゆで卵 2個

A 酒 大さじ2

A 砂糖 大さじ2

A しょうゆ 大さじ2

A 酢 大さじ2

A にんにく 2片

A 粒黒こしょう(あれば) 13粒

ローリエ(あれば) 1枚

サラダ油 小さじ1

水 200ml