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ブラックタイガーむきえび 150g

フォー 130g

卵 1個

たまねぎ 1/4個

桜えび 大さじ2

厚揚げ 50g

もやし 100g

にら 5本

サラダ油 大さじ1

A 水 大さじ2

A ナンプラー 大さじ1

A 酒 大さじ1

A オイスターソース 小さじ2

A 砂糖 小さじ1

A レモン汁 小さじ1

A すりおろしにんにく 1片分

A 鶏ガラスープの素 小さじ1/4

塩 少々

こしょう 少々

レモン(くし形切り) 適宜