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豚ひき肉 250g

れんこん 150g

大葉 10枚

にんにく 1片

卵 2個

ご飯 2膳分

赤唐辛子(お好みで) 1本

酒 小さじ1

塩 少々

こしょう 少々

サラダ油 適量

A オイスターソース 大さじ1

A ナンプラー 小さじ1

A しょうゆ 小さじ1/2

A 砂糖 小さじ1/2