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鶏もも肉 200g

じゃがいも(大) 1個(200g)

にんじん 1/2本(70g)

玉ねぎ 1/2個(100g)

だし汁 300ml

酒 大さじ1

塩 少々

こしょう 少々

サラダ油 小さじ1

A みそ 大さじ2と1/2

A みりん 大さじ2

A 砂糖 大さじ1/2

バター(有塩) (お好みで) 5g