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ご飯 250g

A しょうゆ 小さじ1/4

A 「ほんだし」 小さじ1/4

A 削り節 少々

甘塩ざけ 1切れ

長ねぎ 1/4本

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えのきたけ 1/6袋

しめじ 1/6パック

なめこ 1/2袋

B 水 400ml

B 酒 大さじ1

B 「ほんだし」 450g

B しょうゆ 小さじ1