材料
- 鶏肉 2枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- A ヨーグルト(無糖) 1/2カップ
- A にんにく(すりおろし) 1片
- A しょうが(すりおろし) 1片
- A カゴメトマトペーストミニパック 1本
- A サラダ油 大さじ1
- A レモン汁 大さじ2
- A 塩 小さじ1/5
- A カレー粉 小さじ2
- A チリパウダー 小さじ1/2
作り方
ステップ1.
鶏肉は4つに切り、塩・こしょうをしてよくもみ込む。ステップ2.
Aの材料を合わせ混ぜ、1を漬け込み、1時間～1晩おく。ステップ3.
つけだれをこそげ取り、天板に並べ、200℃のオーブンで10～15分焼き、中まで火を通す。