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にんにく 1片

しょうが 1片

卵 1個

青ねぎ 20g

バター 10g

濃いだし本つゆ濃縮4倍 大さじ1と1/2

サラダ油 大さじ1と1/2

ご飯(温かいもの) 400g

しらす(釜揚げ)50g

白ごま 大さじ1

塩 小さじ1/5

黒こしょう 適量

紅しょうが 適量