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豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g

なす 100g

サラダ油 小さじ1

大根 200g

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青ねぎ 5g

うどん(冷凍) 2玉

ごま油 大さじ1

いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 適量

A 塩 1g

A 国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1